تاپینگ صنعتی که شامل تاپینگ پیتزا و ساندویچ می شود یکی از مهمترین تجهیزات در فست فودی و ساندویچ فروشی است که از آن به منظور آماده سازی پیتزا و ساندویچ استفاده می شود این دستگاه در مدل ها و ابعاد مختلف تولید و عرضه شده و ما تصمیم داریم در این مقاله از کیچن سنتر به بررسی انواع تاپینگ پیتزا و ساندویچ بپردازیم؛ پس تا انتهای این بخش با ما همراه باشید.
تاپینگ ساندویچی
از انواع تاپینگ ساندویچ معمولا به جهت ارائه ی انواع ساندویچ به مشتریان استفاده می شود در واقع داخل این تاپینگ می توان مواد مختلف ساندویچ مانند کاهو، کلم، سس، خیارشور، گوجه و … را قرار داد، از آنجایی که این دستگاه در مدل ها و با ابعاد متنوعی ساخته می شود قیمت تاپینگ پیتزا با توجه به مدل مورد نظر آن متفاوت خواهد بود.
تاپینگ پیتزا چیه؟
تاپینگ های پیتزا صنعتی بر خلاف تاپینگ های ساندویچی که به جهت ارائه ی ساندویچ طراحی و عرضه شده اند برای آماده سازی پیتزا استفاده می شود در واقع داخل آن انواع مواد اولیه برای طبخ پیتزا مانند سوسیس، کالباس، فلفل دلمه ای، قارچ، پنیر پیتزا و… به صورت شسته و تمیز و کاملا تفکیک شده نگهداری می شود و آشپز می تواند به راحتی به تمامی مواد اولیه در تاپینگ صنعتی پیتزا دسترسی داشته و پیتزاهایی خوشمزه آماده کند.
بیشتر بخوانید » جنس بدنه انواع تاپینگ بستنی
مدل های مختلف تاپینگ ساندویچ و پیتزا
در ادامه به معرفی تعدادی از تاپینگ های کاربری پیتزا و ساندویچ پرداخته ایم:
تاپینگ های زیریخچالی
تاپینگ های صنعتی یخچال دار آن دسته از تاپینگ هایی هستند که در بخش پایینی دارای یخچال بوده و آشپز می تواند به جهت نگه داری انواع مواد غذایی که نیاز به دمای یخچالی و بالای صفر دارد از این بخش استفاده نماید، در واقع با وجود تاپینگ زیریخچالی آشپز می تواند به راحتی از تاپینگ پیتزا یا ساندویچ استفاده کرده و مواد غذایی مورد نظر خود را نیز در آشپزخانه نگه داری نماید.
تاپینگ های ساندویچ و پیتزا زیرفریزری
یکی دیگر از انواع تاپینگ برای پیتزا تاپینگ های زیر فریزری هستند، این تاپینگ فست فودی در بخش زیرین دارای یک فریرز است که می تواند دمای منفی را فراهم کند پس می توانید با خیالی آسوده انواع مواد غذایی که برای سالم ماندن نیاز به فریزر شدن یا انجماد دارند به راحتی داخل فریزر این تاپینگ قرار دهید.
بیشتر بخوانید » راهنمای خرید تاپینگ ترشی
تفاوت تاپینگ زیرفریزری و زیریخچالی
همانطور که متوجه شده اید 2 نوع پرطرفدار تاپینگ های فست فود، مدل های زیر یخچالی و زیرفریزری هستند؛ این دو دستگاه از نظر ظاهر به یکدیگر شباهت دارند و تنها تفاوت آن ها در بخش زیرین است که شامل یخچال یا فریزر می شود البته برخی از تاپینگ ها در بخش پایینی بدون یخچال یا فریزر ساخته شده و معمولا قفسه ای به منظور قرار دادن تجهیزات مورد نیاز شف در نظر گرفته می شود.
اما همانطور که اشاره کردیم تاپینگ های یخچالی قادر به تامین دمای بالای صفر و مدل های زیرفریزری می توانند دمای کمتر از صفر و منفی را تامین کنند.
تاپینگ رومیزی
یکی دیگر از انواع تاپینگ های صنعتی، تاپینگ رومیزی است که از آن در آشپزخانه هایی که محدودیت فضا دارند استفاده می شود. این تاپینگ ها بدون فریزر و یخچال در بخش پایین ساخته شده و می توان به راحتی آن را بر روی میز قرار داد. تاپینگهای سرد دارای لوله کشی سرد و کمپرسور هستند و از این طریق برودت و سرمای لازم برای بنماری ها را فراهم می کنند.
خرید تاپینگ پیتزا
اگر قصد خرید تاپینگ پیتزا و ساندویچی را دارید می توانید بهترین تاپینگ پیتزا را از مجموعه ی کیچن سنتر خریداری نمایید، این مجموعه با فروش تاپینگ پیتزا و ساندویچ با بالاترین کیفیت و مناسب ترین قیمت توانسته در طی سال های متوالی رضایت مشتریان را به دست آورد؛ برای آشنایی با انواع تاپینگ ها و مدل آنها و همچنین قیمت تاپینگ ساندویچی و تاپینگ پیتزا حتما سری به محصولات کیچن سنتر بزنید.
سخن آخر…
از اینکه تا آخر این مقاله با ما همراه بودید از شما سپاسگزاریم و امیدواریم اکنون با انواع تاپینگ پیتزا و ساندویچ آشنا شده باشید، توجه کنید اگر بودجه ی کافی ندارد یا به تازگی کسب و کار خود را افتتاح کرده اید انتخاب تاپینگ ساندویچی دست دوم انتخاب خوبی است.
