از آنجایی که دلیل بسیاری از خرابی های تجهیزات برودتی صنعتی مانند تاپینگ غذا یا انواع یخچال و فریزرهای صنعتی عدم آگاهی از اصول نگهداری از تجهیزات برودتی است ما تصمیم گرفتیم در این مقاله از کیچن سنتر به معرفی نکات مهمی بپردازیم که توجه به آن ها سبب افزایش طول عمر این تجهیزات می شود و به شما پیشنهاد می کنیم در صورتی که از این تجهیزات برودتی در کسب و کار خود استفاده می کنید تا آخر این مقاله با ما همراه شوید.
نکات مهم برای نگهداری و استفاده از تجهیزات برودتی صنعتی
تفاوتی ندارد که در کسب و کار خود از یخچال صنعتی ترکیه ای، یخچال صنعتی رومیزی یا تاپینگ بار سرد استفاده می کنید به هر حال نکات زیر سبب افزایش طول عمر این دستگاه ها می شود.
نصب صحیح تجهیزات برودتی صنعتی
یکی از نکات مهم برای نگه داری از تجهیزات برودتی نحوه نصب صحیح آن است؛ از آنجایی که نصب بسیاری از این تجهیزات نیاز به تخصص و مهارت بالا دارد حتما باید این کار را به یک نصاب ماهر بسپارید در غیر این صورت ممکن است به دستگاه آسیب وارد شود.
سیم کشی و اتصالات الکتریکی تمامی سیستم های برودتی باید توسط فردی متخصص و به درستی انجام شود در غیر این صورت، احتمال وجود خسارت های جبران ناپذیری وجود خواهد داشت.
بیشتر بخوانید » خرابی های رایج یخچال های صنعتی
راه اندازی
تجهیزات برودتی و سیستم های تبرید اگر به نحو صحیح راه اندازی شوند راندمان بهتری خواهند داشت و برای همین بهتر است راه اندازی اولیه تاپینگ، یخچال یا فریزر صندوقی یا ویترینی را به شخصی متخصص بسپارید.
یک تکنسین مجرب باید به جهت جلوگیری از برق گرفتگی تمامی اتصالات را به خوبی برقرار نماید به عنوان مثال سیم ارت یا همان سیم اتصال زمین جزء الزامات راه اندازی تجهیزات برودتی است.
آموزش به پرسنل
پرسنل مسئول نگهداری از تجهیزات برودتی یا بهتر است بگوییم پرسنلی که در فروشگاه یا آشپزخانه با تجهیزات سرمایشی سر و کار دارند باید نحوه ی استفاده ی صحیح از دستگاه ها را آموزش دیده باشند. چرا که بیش ترین آسیب وارد شده به این تجهیزات به دلیل عدم استفاده ی درست از آن هاست.
به هیچ عنوان به صورت مستقیم آب را روی تجهیزات الکتریکی مانند کندانسور، کمپرسور، الکتروموتور و… نریزید.
سرویس های دوره ای
اگر می خواهید تجهیزات مختلف مانند تاپینگ صنعتی، یخچال ویترینی یا صندوقی، یخچال های پرده هوا، فریزرهای صنعتی و… سال های طولانی دوام آورده و بتوانید بدون هیچ مشکلی از آن ها استفاده نمایید باید نسبت به سرویس های دوره ای آن ها اقدام کرده و این کار را به یک تکنسین ماهر بسپارید.
یک تعمیرکار مجرب بعد از بررسی این تجهیزات سرمایشی نسبت به عیب یابی و رفع مشکل اقدام خواهد کرد. هر گونه سر و صدای غیرعادی، عدم سرمایش این تجهیزات، استشمام بوی سوختگی و… می تواند نشان دهنده ی مشکلی در قطعه یا قطعات دستگاه باشد که باید خیلی سریع نسبت به رفع آن اقدام شود.
خرید تجهیزات برودتی و سرمایشی با قیمتی مناسب
اگر قصد خرید انواع تجهیزات سرمایشی صنعتی با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت را دارید ما به شما کیچن سنتر را پیشنهاد می کنیم؛ تمامی تجهیزات این مجموعه از بهترین و مرغوب ترین متریال با رعایت نکات ایمنی و به صورت کاملا استاندارد طراحی و عرضه می شود.
بیشتر بخوانید » نکات مهم برای خرید یخچال رستورانی
سخن آخر:
از اینکه تا آخر این مقاله با ما همراه بودید از شما سپاسگزاریم و امیدواریم اکنون با اصلی ترین نکات نگهداری از تجهیزات برودتی صنعتی آشنا شده باشید؛ اگر قصد خرید انواع یخچال، فریزر صنعتی و تاپینگ را دارید کافی است سری به محصولات کیچن سنتر زده و بعد از بررسی محصول مورد نظر نسبت به خرید آن اقدام کنید. می توانید به جهت مشاوره برای خرید محصول با کارشناسان فروش کیچن سنتر تماس حاصل نمایید.
