قطعا شما هم در زمان خرید انواع تجهیزات صنعتی مانند تاپینگ و یخچال های ویترینی با اصطلاح شیشه دوجداره و سکوریت برخورد کرده اما شاید ندانید که اصلی ترین تفاوت بین این شیشه ها چیست و از این روی ما تصمیم گرفتیم در این مقاله از کیچن سنتر به بررسی شیشه های دوجداره و سکوریت در تجهیزات صنعتی بپردازیم و از شما می خواهیم تا آخر این مقاله با ما همراه باشید.
شیشه های دوجداره
از آنجایی که در بسیاری از تجهیزات آشپزخانه صنعتی مانند تاپینگ سلف سرویس، تاپینگ فریزدار یا به طور کلی تاپینگ رستورانی و یخچال های ویترینی شیشه به کار رفته است شناخت شیشه های دوجداره و ویژگی های آن اهمیت زیادی دارد.
شیشه های دوجداره بر خلاف شیشه ی معمولی در برابر دما و صدا مقاومت بالایی داشته و تشکیل شده از 2 لایه شیشه و علت نام گذاری این شیشه ها نیز همین است چرا که 2 لایه شیشه به شکل موازی و با فاصله ای در حد چند میلیمتر در کنار یکدیگر قرار گرفته اند.
فضای خالی بین دو شیشه توسط گازهایی مثل آرگون یا هوای خشک پر شده و این امر باعث می شود این شیشه ها عایق بندی خوبی داشته و طول عمر شیشه های دوجداره افزایش یابد.
بیشتر بخوانید » ویژگی یخچال بستنی مناسب فروشگاه
بررسی مزایا و معایب شیشه های دوجداره
حال که با شیشه های دوجداره آشنا شده اید خوب است بدانید که اصلی ترین مزایا و معایب این شیشه ها چیست.
✔ یکی از ویژگی های شیشه ی دوجداره صرفه جویی در مصرف انرژی است چرا که تبادل سرما و گرما در دو طرف شیشه کاهش می یابد.
✔ این شیشه ها عایق صدای خوبی بوده و از این روی انتقال صدا در این شیشه های دوجداره کاهش یافته است.
✔ از نظر ایمنی، شیشه های دوجداره در مقایسه با شیشه ی معمولی بهتر عمل کرده اند.
✔ از دیگر ویژگی های شیشه های دوجداره می توان به مقاومت خوب آن در برابر اشعه ماورابنفش اشاره کرد.
✔ شیشه های دوجداره قابلیت بازیافت و برش خوردن دوباره را دارند.
✔ به دلیل وجود هوای خشک بین دو جداره بر روی آن ها بخاری ایجاد نمی شود.
✔ طول عمر شیشه های دوجداره در مقایسه با شیشه معمولی بیش تر است.
✔ از جمله اصلی ترین معایب شیشه های دوجداره بالاتر بودن قیمت آن ها در مقایسه با شیشه معمولی است.
بیشتر بخوانید » ترموستات دیجیتالی یخچال
شیشه سکوریت چیست؟
شیشه سکوریت که معمولا در ساخت تجهیزاتی مانند تاپینگ استفاده می شود یکی دیگر از انواع شیشه بوده که مقاومتی چندین برابر بیش تر در مقایسه با شیشه های معمولی دارد.
شیشه های سکوریت در برابر شکستگی نیز دوام بالایی داشته و فشار شدید موجب شکستگی آن ها نخواهد شد به همین دلیل است که بسیاری از افراد شیشه سکوریت را با نام شیشه های نشکن می شناسند. شیشه سکوریت می تواند دمای بسیار بالایی را نیز تحمل کند و برای همین مناسب تجهیزات آشپزخانه صنعتی است.
مهمترین ویژگی های شیشه سکوریت
در ادامه به معرفی اصلی ترین ویژگی های شیشه های سکوریت پرداخته ایم.
✔ شیشه های سکوریت شوکت های حرارتی را به راحتی تحمل خواهد کرد.
✔ از دیگر ویژگی های شیشه های سکوریت برش خوردن ساده ی آن است.
✔ شیشه های سکوریت در برابر ضربه و فشار در مقایسه با شیشه های معمولی دوام و کیفیت بالاتری دارند.
✔ از دیگر ویژگی های شیشه سکوریت می توان به ایمنی بالای آن اشاره کرد چرا که در صورت شکستن به قطعات بسیار ریز تبدیل خواهد شد.
✔ این شیشه ها تنوع رنگ و طرح بالایی دارند.
✔ یکی از مهمترین معایب شیشه های سکوریت این است که آن ها لبه ی آسیب پذیری دارند، چرا که شکستگی این شیشه ها از لبه ها شروع می شود.
✔ از دیگر عیوب شیشه های سکوریت می توان به قیمت بالای آن ها اشاره کرد.
✔ عدم امکان تغییر یا برش در شیشه بعد از ساخت را می توان یکی از معایب شیشه های سکوریت دانست.
سخن آخر:
از اینکه تا آخر این مقاله با ما همراه بودید از شما سپاسگزاریم و امیدواریم اکنون با مهمترین تفاوت های شیشه های دوجداره و سکوریت آشنا شده باشید؛ در صورتی که قصد خرید انواع تجهیزات برودتی صنعتی مانند تاپینگ یا یخچال و فریزر صنعتی را دارید کافی است سری به محصولات مجموعه ی کیچن سنتر زده و محصول مورد نظر خود را با قیمتی مناسب خریداری کنید.
همچنین می توانید به جهت مشاوره جهت خرید محصول با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.
